这碗饭吃了不想家!『舌尖上的太空』(82)

作者:admin发布时间: 2022-05-29浏览次数:

  调料:醋、生抽、蒸鱼豉油、鸡精、香油、秘制酱料(可根据自身口味自由配制)步骤一准备一个空碗,加入一勺醋,一勺生抽,一勺蒸鱼豉油、鸡精、香油,搅拌均匀后备用。

  步骤二锅中加入适量油,油热后加入打好的鸡蛋液,翻炒至蛋花定型后盛出备用。

  步骤三将切好的胡萝卜丁、大葱、蒜、火腿肠以及小虾米炒熟后向锅里倒入米饭翻炒。

  步骤四倒入之前配好的调料,蛋花,并加入秘制酱料(可根据自己的口味准备)继续快速翻炒直至米饭粒粒分明,出锅。